3.6コチュジャンをつくる講座

3/6（日)新宿校にて、コチュジャンをつくる講座がありました。
コチュジャンの他に大根とおから蒟蒻の煮物、大根の和え物、サンパッ、焼きおから蒟蒻、チゲ鍋があり、盛りだくさんでした。
コチュジャンはいろんなお料理に使えて、レパートリーが広がります。
今回は、おから蒟蒻との組み合わせに皆さん驚きのご様子。
4月3日(日)はスウィーツをつくる講座があり、こちらも楽しみですね。
人参餅ケーキ、よもぎ餅、切干大根とアマランサスの和え物、なつめ茶の予定です。
只今、お申込受付中！！
費用：日本ＣＩ会員／5,000円　非会員／5,500円
時間：11：00～13：30