栄養学の大家・渡邉昌先生がＣＩ協会にお越し下さいました
先生からは大著「栄養学原論」をいただきました
同著にはマクロビオティックに関する記述が見られます
このことには驚きと同時に嬉しさを感じ、また身が引き締まる思いです
現代栄養学にマクロビオティックの名が、さらに言えば桜沢如一の名が刻まれた記念すべき日となりました
心の法則である陰陽と物の法則である科学は共存することができ、また、それが合い補うことで調和が図られている
温故知新
科学は発展し続ける
マクロビオティックも進化し続ける
